Академия занимательных наук. Биология. Вопросы

Дорогой Ваня! Грейпфрут – это плодовое дерево рода Citrus подсемейства померанцевых и семейства рутовых. Высота 15 м. Листья крупные, овальные, кожистые, с крылатыми черешками. Цветки белые, обоеполые, одиночные или в кистях (от 2 до 20 шт.). Плоды крупные, диаметром до 15 см, округлые, кожура плода толстая (около 1 см), гладкая, блестящая, светло-жёлтая, плохо отстающая от мякоти, со специфическим запахом. Мякоть жёлтая или серовато-зелёная, реже розовая, очень сочная и ароматная; вкус горьковато-сладкий из-за наличия горького глюкозида нарингина.

Удивительно, но происхождение его неясно. Принято считать, что появился сей чудесный фрукт как случайная гибридизация рядом растущих апельсиновых деревьев и памело. Ученые предполагают, что впервые он появился на Барбадосе, где в середине восемнадцатого века местные жители с удивлением обнаружили крупные плоды, растущие на дереве подобно виноградным гроздьям. Даже его название происходит от слова граппа, то есть виноград.

Грейпфрут очень полезный и содержит массу витаминов и активных веществ, которые способны расщеплять жиры.??