Помочь телеканалу Задать вопрос Оставить отзыв Youtube «Школа Шишкиного Леса» «Радость моя» детям
в Rutube

По секрету всему свету. Вопросы

Задавать вопросы могут авторизованные пользователи

Вход  Регистрация
Привет,Зубок! Скажи можно ли сделать мороженное дома. Если да то как?
Богдан., 12 лет, Серпухов ответить
9 июня 2010 просмотров: 2144 0
Рейтинг вопроса: 2
Посмотрели: 2144
Подписались: 0
Понравилось: 0

Ответы

  • а куда в домашнем мороженом девать ванилин?
    Богдан., 12 лет, Серпухов.
    12 июня 2010 0
    ответить
    • Привет, Богдан!

      Шуня сказала, что немножко ванилина можно посыпать в молоко, когда кипятишь его!

      Обязательно расскажи, как получилось мороженое!


      Зубок
      12 июня 2010 0
      ответить
  • Привет, Богдан!

    Мороженое можно сделать дома! Я тебе кину несколько Шуниных рецептиков, а ты выбирай на свой вкус.

    Домашнее мороженое.

    3 стакана молока,
    3 яйца,
    1 стакан сахара,
    ванилин.

    Молоко закипятить на водяной бане. Пока остывает, взбить яйца с сахаром в густую пену. Влить остывшее молоко.
    Доварить на медленном огне (до состояния киселя). Поставить в морозилку.
    В мороженое можно добавить варенье или джем, или тёртый шоколад.

     

     

    Мороженое со сгущёнкой:

    500 г жирных сливок (30-35%), полбанки или даже побольше сгущёного молока.

    Миксером взбить сливки до жёсткой консистенции. Тонкой струйкой прямо под лопасти миксера влить сгущённое молоко.                                                  Разложить крем в формочки или порционные чашечки. Поставить в морозильник на 4~5 часов до полного застывания.
    При подаче мороженое можно посыпать тёртыми орехами или шоколадом.

     Фруктовое мороженое

    на 1 порцию:

    1 банан (или 100 г малины)
    100 мл сливок
    50 г сах.пудры

    Банан очищаем от кожуры, режем на кружочки и замораживаем в морозилке(минимум на час).                                                                                             Если делаешь малиновое мороженое, то малину точно также сначала нужно заморозить.                                                                                          Вытаскиваем, перемешиваем с сахарной пудрой и размельчаем при помощи блендера.                                                                                                      Вливаемем сливки, и ждём ещё пару минут, пока масса не загустеет. Выкладываем шариками на блюдо.

    Приятного аппетита!

    Богдан, а расскажи мне потом, какое мороженое ты сделал и понравилось ли оно тебе!
    Зубок
    9 июня 2010 0
    ответить
© 2008—2024, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Лицензия на осуществление телевизионного вещания серия ТВ
№ 29894 от 26.07.2019 г. выдана Некоммерческому партнерству «Производящая телевизионная компания «ПТК»