Академия занимательных наук. Биология. Вопросы

Максим, катаболизм – это совокупность ферментативных реакций в живом организме, направленных на расщепление сложных органических веществ — белков, нуклеиновых кислот, жиров, углеводов, поступающих с пищей или запасённых в самом организме (жиры, крахмал гликоген и др.).

Катаболизм обычно протекает с высвобождением энергии.

Катаболизм является противоположной стороной анаболизма в обмене веществ. Анаболизм – это процесс синтеза новых, более сложных, соединений из более простых, протекающий с расходованием, затратой энергии.