Здравствуй, gunata. Да, дрожжи живые и относятся к одноклеточным грибам. Они живут в жидких и полужидких средах, к которым прекрасно приспособлены. Учёные открыли около полутора тысяч различных видов дрожжей! Использовать дрожжи люди начали очень давно — тысячи лет назад. Они применялись при выпечке хлеба, в виноделии и изготовлении кваса.
Здравствуй, gunata. Да, дрожжи живые и относятся к одноклеточным грибам. Они живут в жидких и полужидких средах, к которым прекрасно приспособлены. Учёные открыли около полутора тысяч различных видов дрожжей! Использовать дрожжи люди начали очень давно — тысячи лет назад. Они применялись при выпечке хлеба, в виноделии и изготовлении кваса.