Здравствуйте, Виктория. К сожалению, в русском языке специального слова для обозначения этих частей тела у рыб и птиц не существует. Причиной тому, скорее всего, является отсутствии мимики (способности выражать настроение посредством сокращения мышц данной части тела). Наверное, правильнее всего называть это передней частью головы птицы/рыбы или птичья/рыбья голова в фас. Правда, у некоторых видов рыб эта часть тела называется рылом.
Здравствуйте, Виктория. К сожалению, в русском языке специального слова для обозначения этих частей тела у рыб и птиц не существует. Причиной тому, скорее всего, является отсутствии мимики (способности выражать настроение посредством сокращения мышц данной части тела). Наверное, правильнее всего называть это передней частью головы птицы/рыбы или птичья/рыбья голова в фас. Правда, у некоторых видов рыб эта часть тела называется рылом.