Добрый день! Яблоки бывают разного цвета потому, что они разных сортов. У всех разное содержание пигмента. Зелёный цвет определяет хлорофилл, это сорт семеринко. Красные, жёлтые цвета - пигменты ксантины. Жёлтые яблоки - сорт голден, тёмно красные - делишес. Особенно хороши яблоки орловская заря. Очень крупные, красные и сладкие. Кроме того, одно деревце растёт на солнечной стороне, другое - на теневой. Это тоже влияет на окраску.
Добрый день! Яблоки бывают разного цвета потому, что они разных сортов. У всех разное содержание пигмента. Зелёный цвет определяет хлорофилл, это сорт семеринко. Красные, жёлтые цвета - пигменты ксантины. Жёлтые яблоки - сорт голден, тёмно красные - делишес. Особенно хороши яблоки орловская заря. Очень крупные, красные и сладкие. Кроме того, одно деревце растёт на солнечной стороне, другое - на теневой. Это тоже влияет на окраску.