Академия занимательных наук. Биология. Вопросы

Здравствуй, Илья! Это замечательно, что у вас вырос лук на зелёные пёрышки. А корни получились такие длинные, потому, что луковица в воде. Когда семя начинает прорастать, то первым растет зародышевый корешок, который развивается в корень растения. Корешок проростка растёт на протяжении не всей своей длины, а только своим кончиком, на котором находятся зоны деления и роста. Именно здесь клетки делятся, а потом растут. Говорят, что корень растет верхушкой. Если удалить верхушку, то рост корня в длину остановится. Однако при этом на остальной части корня начнут усиленно расти боковые корни. Удаление кончика главного корня растения часто используют в сельском хозяйстве, чтобы вызвать разрастание корневой системы томатов, картофеля, капусты.