Здравствуйте, Анна Семёновна! Я хочу задать вопрос про кофе. Почему кофе действует на человека так, что после кофе у человека появляется чувство бодрости и энергия? Спасибо! Маша Семиколенова.
Причиной этому является содержащеейся в кофе вещество кофеин, оно усиливает положительные условные рефлексы, такие как: память, концентрация внимания, скорость реакции и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие кофе приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Большие дозы могут, однако, привести к истощению нервных клеток. Влияние кофеина на нервную деятельность в значительной степени зависит от типа нервной системы. Также многие положительные эффекты кофе связаны с содержащимися в нём антиоксидантами (веществами, которые защищают наши клетки от повреждения активными формами кислорода, и тем самым замедляют процесс старения).
Физиологические особенности действия кофеина на нервную систему человека были изучены ученым физиологом И. П. Павловым и его сотрудниками, показавшими, что кофеин усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга.
С изучением влияния кофе на продолжительность жизни человека связан известный эксперимент шведского короля Густава III, проведённый, как считается, в начале XVIII века. Двум приговорённым к смерти близнецам казнь была заменена на пожизненное заключение с условием, что один брат должен каждый день выпивать три кружки кофе, а второй — столько же чая. Утверждается, что оба испытуемых умерли в глубокой старости.
Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
Онлайн-трансляция
Здравствуй, Мария.
Причиной этому является содержащеейся в кофе вещество кофеин, оно усиливает положительные условные рефлексы, такие как: память, концентрация внимания, скорость реакции и повышает двигательную активность. Стимулирующее действие кофе приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости. Большие дозы могут, однако, привести к истощению нервных клеток. Влияние кофеина на нервную деятельность в значительной степени зависит от типа нервной системы. Также многие положительные эффекты кофе связаны с содержащимися в нём антиоксидантами (веществами, которые защищают наши клетки от повреждения активными формами кислорода, и тем самым замедляют процесс старения).
Физиологические особенности действия кофеина на нервную систему человека были изучены ученым физиологом И. П. Павловым и его сотрудниками, показавшими, что кофеин усиливает и регулирует процессы возбуждения в коре головного мозга.
С изучением влияния кофе на продолжительность жизни человека связан известный эксперимент шведского короля Густава III, проведённый, как считается, в начале XVIII века. Двум приговорённым к смерти близнецам казнь была заменена на пожизненное заключение с условием, что один брат должен каждый день выпивать три кружки кофе, а второй — столько же чая. Утверждается, что оба испытуемых умерли в глубокой старости.