Добрый день, Анастасия!
Из цветков одуванчика делают варенье и даже мёд. Это хорошее профилактическое средство при астме и бронхитах. С листьями одуванчиков готовят салаты. Также из листьев и корней отжимают сок, который содержит калий, магний, кальций, натрий, железо и серу. Это очень полезно для печени! Однако надо помнить, что одуванчики, растущие в городах, около дорог совершенно не пригодны для употребления в пищу. С уважением, Анна Семёновна Бабочкина
С уважением, Анна Семёновна Бабочкина