Академия занимательных наук. Биология. Вопросы

Здравствуй, Света. Спасибо за интересный вопрос! Выращивание растений из семян - очень увлекательный и сложный процесс. Для прорастания семян необходима вода, тепло и воздух. Прежде чем зародыш тронется в рост, семена впитывают в себя воду и набухают, при этом разрывается их оболочка, и раздвигаются окружающие семя частицы почвы. Под влиянием воды и притока воздуха в семенах увеличивается содержание ферментов. Проникшая в клетки вода вызывает набухание цитоплазмы, ядра, оболочки и других частей клетки. В цитоплазме клетки образуются особые сложные белковые вещества — ферменты. Цитоплазма зародыша в семени образует фермент амилазу. При его участии , находящиеся в семенах нерастворимые питательные вещества, переходят в легкоусвояемые, и начинается новая жизнь. Начинается деление клеток и увеличение их размеров. Семя прорастает. Пройдет несколько дней, зазеленеют листья, и растение начнет питаться уже не за счет запасов, отложенных в семени, а самостоятельно, усваивая нужные ему вещества из почвы и воздуха.