Академия занимательных наук. Физика. Вопросы

Здравствуй, Андрей! Это зубная  паста, озёрная грязь, масляная краска. Рецепт такой жидкости: 200 грамм воды, 300 грамм крахмала, смешать, дать постоять 1 час. Эта жидкость при быстром взаимодействии ведет себя как твёрдое тело, а при медленном - как жидкость. Она очень неоднородна и состоит из длинных молекул. Применяется в химической, перерабатывающей, нефтяной промышленности. В медицине – заменитель крови.