Дорогая Анна! Взбивать можно только сливки, да и те должны быть 30%. А ещё в сливки хорошо добавлять пакетик закрепителя для сливок. Тогда масса долг не осядет. Выливалось молоко потому, что оно жидкое, а ты трясла посуду. Молоко взбивай не взбивай, так оно и останется жидким. Жирности не хватает.
Дорогая Анна! Взбивать можно только сливки, да и те должны быть 30%. А ещё в сливки хорошо добавлять пакетик закрепителя для сливок. Тогда масса долг не осядет. Выливалось молоко потому, что оно жидкое, а ты трясла посуду. Молоко взбивай не взбивай, так оно и останется жидким. Жирности не хватает.