Академия занимательных наук. Физика. Вопросы

Здравствуйте, Евгений. Дело в том, что скорость распространения запаха в воздухе очень сильно зависит от конвекционных потоков. Проще говоря, от сквозняков, любых движений воздуха. В искусственных условиях (узкая трубка, закрытая с двух концов) запах распространяется только с помощью диффузии в воздухе молекул вещества, создающего запах. Этот процесс очень медленный, и он зависит от массы молекулы. Чтобы им продвинуться хотя бы на полметра, нужно много часов! Таким образом, запах распространяется со скоростью движения воздушных масс, его, запах, переносящих, а в закрытых помещениях он продвигается очень медленно.