Помочь телеканалу Задать вопрос

Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Задавать вопросы могут авторизованные пользователи

Вход  Регистрация

Здравствуйте, я хочу узнать, какие есть искусственные красители и чем они уникальны? Заранее спасибо.

ответить
Anastasia Astyfyeva.
Anastasia Astyfyeva.
14 декабря 2012 просмотров: 1877 0

Ответы

  • Здравствуй, Анастасия! Начну с уникальности. Уникальность синтетических красителей заключается в том, что они лучше выдерживают различные виды обработки (например, температурой), имеют яркие и насыщенные цвета и хранятся намного дольше, чем натуральные. На этом список их уникальных хороших качеств, пожалуй, можно считать исчерпанным. Они не имеют никакой пищевой ценности. Вред искусственных красителей является спорным вопросом. Пока что нет однозначного мнения на этот счёт. Многие исследователи полагают, что они вредны.

    Дмитрий Иванович
    Дмитрий Иванович
    10 апреля 2014 0
    ответить
© 2008—2022, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Лицензия на осуществление телевизионного вещания серия ТВ
№ 29894 от 26.07.2019 г. выдана Некоммерческому партнерству «Производящая телевизионная компания «ПТК»