Здравствуйте, Дмитрий Иванович, у нас в школе есть кружок мыловарения, мне там нравится, я делаю красивое мыло, но мне по больше хочется узнать об мыловарение, расскажите, пожалуйста!
Здравствуй, Арина! С точки зрения химии, основой мыла является смесь растворимых солей высших жирных кислот. Чаще это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая. Сырьём для получения основного компонента мыла выступают животные и растительные жиры, жирозаменители (синтетические жирные кислоты, канифоль, нафтеновые кислоты, талловое масло). Получение мыла происходит путём реакции омыления — гидролиза сложных эфиров жирных кислот (жиров) с щелочами, в результате которого образуются соли щёлочных металлов и спирты. Также при изготовлении мыла широко применяются добавочные вещества - красители и ароматизаторы. Они могут быть как натуральными, так и синтетическими.
Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
Онлайн-трансляция
Здравствуй, Арина! С точки зрения химии, основой мыла является смесь растворимых солей высших жирных кислот. Чаще это натриевые, реже — калиевые и аммониевые соли таких кислот, как стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, лауриновая и олеиновая. Сырьём для получения основного компонента мыла выступают животные и растительные жиры, жирозаменители (синтетические жирные кислоты, канифоль, нафтеновые кислоты, талловое масло). Получение мыла происходит путём реакции омыления — гидролиза сложных эфиров жирных кислот (жиров) с щелочами, в результате которого образуются соли щёлочных металлов и спирты. Также при изготовлении мыла широко применяются добавочные вещества - красители и ароматизаторы. Они могут быть как натуральными, так и синтетическими.