Здравствуйте, дорогой Дмитрий Иванович! Сегодня я увидел, что мама, когда делала яблочный пирог, в стакан насыпала соду и налила туда уксусную кислоту, и появилась пена. Скажите, почему это произошло?
Здравствуй, Артем. Все шипело и кипело, потому что сода и кислота взаимодействовали. Это реакция нейтрализации. При этом образуются: соль, вода и углекислый газ. Формула данной химической реакции выглядит так: Na2CO3+2CH3-COOH=2 CH3-COONa+H2O+CO2.
Здравствуй, Артем. Все шипело и кипело, потому что сода и кислота взаимодействовали. Это реакция нейтрализации. При этом образуются: соль, вода и углекислый газ. Формула данной химической реакции выглядит так: Na2CO3+2CH3-COOH=2 CH3-COONa+H2O+CO2.