Здравствуй, Владемир! Крахмал – это молекулы глюкозы, в виде больших цепочек. Проще всего крахмал получить из тёртой картошки. Её надо отжать и промыть. Когда высохнет, останется белый порошок. Это и есть крахмал. Гранулы различных крахмалов до 1мм. Они бывают двух видов, линейные и разветвлённые. У человека крахмал становится глюкозой и легко усваивается.
Здравствуй, Владемир! Крахмал – это молекулы глюкозы, в виде больших цепочек. Проще всего крахмал получить из тёртой картошки. Её надо отжать и промыть. Когда высохнет, останется белый порошок. Это и есть крахмал. Гранулы различных крахмалов до 1мм. Они бывают двух видов, линейные и разветвлённые. У человека крахмал становится глюкозой и легко усваивается.