Здравствуйте, дорогой Дмитрий Иванович! Объясните поподробнее, почему, если добавить в колу соду, получается фонтан? С уважением, Калинин Артемий, 7 лет, г. Одесса.
ответить
калинин артемий
одесса, 15 лет
| 7 июня 2016 | просмотров: 2609 | 1 |
Дмитрий Иванович
| 27 марта 2019 | 0 |
Здравствуйте, Артемий. Дело в том, что одной из составляющих данного напитка является фосфорная кислота (HPO3), которая является причиной повышенной кислотности этой жидкости. Поэтому при смешивании колы с пищевой содой (это щёлочь) происходит реакция нейтрализации с выделением достаточно большого количества углекислого газа (CO2). Этот газ с пеной выходит из бутылки, а это так похоже на фонтан.
Дмитрий Иванович
| 10 июня 2016 | 0 |
Почему в колу добавляют много фосфорной кислоты?
Тишин Дмитрий
Саратов, 16 лет
| 27 марта 2019 | 0 |
Здравствуйте, Дмитрий. Да, в коле содержится ортофосфорная кислота, которая выполняет функцию регулятора кислотности данного напитка. Кислота эта существенно слабее соляной, содержащейся в желудочном соке, поэтому не может быть причиной повреждения организма человека.
Дмитрий Иванович
| 27 марта 2019 | 0 |
Здравствуй, Артемий. Если в колу добавить соду, то мы получим бурный вулкан, потому что сода (гидрокарбонат натрия) вступает в реакцию с кислотами, содержащимися в напитке, за счет чего и происходит бурное выделение углекислого газа, и при этом возникает классический содовый вулкан.