Здравствуй, Маша! Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз лактозы. Фруктоза или фруктовый сахар является одним из известных науке моносахаридов, которые учёные научились добывать из растений, фруктов и овощей. Фруктоза, полученная из фруктов, в небольших количествах безвредна для человека. Кукурузный сироп, сироп агавы, мёд, финики, виноград — рекордсмены по содержанию данного вещества. Суточная норма фруктозы для здорового человека составляет порядка 30-40 грамм. Такое количество сопоставимо с 200 г шоколада, 80 г мёда или пятью яблоками. Сахар состоит из глюкозы и фруктозы 50/50.
Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
Онлайн-трансляция
Здравствуй, Маша! Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз лактозы. Фруктоза или фруктовый сахар является одним из известных науке моносахаридов, которые учёные научились добывать из растений, фруктов и овощей. Фруктоза, полученная из фруктов, в небольших количествах безвредна для человека. Кукурузный сироп, сироп агавы, мёд, финики, виноград — рекордсмены по содержанию данного вещества. Суточная норма фруктозы для здорового человека составляет порядка 30-40 грамм. Такое количество сопоставимо с 200 г шоколада, 80 г мёда или пятью яблоками. Сахар состоит из глюкозы и фруктозы 50/50.