Академия занимательных наук. Химия. Видео

Химические свойства кислот

Химические свойства кислот

Что такое кислоты, и каковы их химические свойства? Дмитрий Иванович готов ответить на эти вопросы в сегодняшнем видеоуроке химии. Кислоты это вещества, которые в водном растворе отщепляют ион водорода. В состав кислот обязательно входит водород. А те молекулы, которые входят в состав кислоты помимо водорода, называются кислотным остатком. Кислоты бывают органическими и неорганическими. Наверное, вы помните, что представляют собой эти классы химических соединений. Кислоты хорошо растворяются водой. Определить, есть ли в жидкости кислота, можно при помощи специальных индикаторов, например — лакмусовой бумаги. Индикаторы меняют свой цвет под воздействием кислот. Также кислоты разделяют ещё на два вида — те, которые содержат кислород, и те, в которых он отсутствует. Люди используют химические свойства кислот с древности. Одной из первых кислот, которая поставлена на службу человеку, стала уксусная кислота, которая получается при окислении вина на воздухе. С тех пор химические свойства кислот находили всё более обширное применение. Кислоты обладают способностью растворять некоторые металлы. Некоторые оксиды металлов активно реагируют с кислотами. Поэтому монеты, покрытые слоем окиси, можно очищать с помощью кислот. А знаете ли вы, что кислота является неотъемлемой частью человеческого организма? Эта кислота (соляная кислота) содержится в желудочном соке. Кроме того, кислота участвует в передаче наследственной информации от поколения к поколению. Ведь известная всем ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) несёт в себе огромный объём зашифрованной информации.