Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
«Радость моя» детям
|
||||
Онлайн-трансляция
Почему если воду подсолить, она закипает быстрее? Вода способна растворять в себе газы, содержащиеся в воздухе. Какова же растворимость газов в воде, ведь их свойства сильно отличаются и наверняка они не могут растворяться одинаково хорошо?
Азот обладает наименьшей растворимостью, составляющей всего полтора миллилитра на литр воды. Следующий за ним — кислород — 3,1 мл на литр. Растворимость углекислого газа составляет 87,8 мл на литр и является наивысшей среди них.
Растворимость газов в воде находится в зависимости от многих условий, например на неё оказывают влияние давление и температура. В холодной воде может раствориться больше газа, а в холодной - меньше. Дмитрий Иванович продемонстрирует на опыте, что это именно так. Когда в аквариуме увеличивается температура воды, рыбы начинают испытывать трудности с дыханием. Они всплывают к поверхности воды и начинают дышать атмосферным воздухом. Дело тут в том, что растворимость кислорода в тёплой воде хуже, чем в холодной. Увеличение давления наоборот положительно сказывается на растворимости газов в воде.
Ещё одно условие, влияющее на растворимость газов в воде - солёность. С её возрастанием способность газов к растворению в такой воде становится меньше. И снова опыт - Дмитрий Иванович демонстрирует, как солёная вода при добавлении к менее солёной вытесняет из неё газы. Между прочим, солёная вода имеет большую температуру кипения, поэтому представление о том, что подсаливание ускоряет её закипание неверно.
|
|||||
