Сообщить об ошибке Помочь телеканалу

По секрету всему свету. Вопросы

Задавать вопросы могут авторизованные пользователи

Вход  Регистрация
привет зубок а как делают джем клубничный ? заранее спасибо !!!
камила халиюллина павлодар (9) ответить
4 августа 2010 просмотров: 1153 0
Рейтинг вопроса: 3
Посмотрели: 1153
Подписались: 0
Понравилось: 0

Ответы

  • Привет, Камила!

    По этому вопросу я проконсультировался у Матильды Леонардовны, потому как сам никогда джем не делал! Делюсь рецептом.

    Ингредиенты: 1 кг. земляники или клубники, 1 кг. сахара, 1 стакан воды, 2 г. лимонной кислоты.

    Ягоды очистить, промыть, положить в кастрюлю, добавить воду, накрыть крышкой, на маленьком огне довести до кипения и варить 3-5 минут. Затем ягоды хорошо размять толкушкой или протереть через сито, добавить сахар, на маленьком огне довести до кипения и, помешивая, варить 15-20 минут. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту. Готовый горячий джем разложить в подготовленные банки.


    Зубок
    4 августа 2010 0
    ответить
© 2008—2019, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г