Здравствуй, Ксения! Интересный вопрос. Мне с ним пришлось обратиться к Матильде Леонардовне. Оказывается, дрожжи - это растительные клетки. Если они попадают в благоприятную среду, то начинают расти. Например, если раствор сахара оставить на несколько дней на воздухе, то на его поверхности появится пена и специфический запах. Происходит это потому, что туда из воздуха попали дрожжи и начали размножаться. Обязательно посмотри мою передачу «Хлеб»:
Здравствуй, Ксения! Интересный вопрос. Мне с ним пришлось обратиться к Матильде Леонардовне. Оказывается, дрожжи - это растительные клетки. Если они попадают в благоприятную среду, то начинают расти. Например, если раствор сахара оставить на несколько дней на воздухе, то на его поверхности появится пена и специфический запах. Происходит это потому, что туда из воздуха попали дрожжи и начали размножаться. Обязательно посмотри мою передачу «Хлеб»: