По секрету всему свету. Вопросы

Здравствуй, Инна! Честно говоря, я не специалист в кулинарии, поэтому спросил у Шуни. Вообще, печенье бывает самое разное - сахарное, овсяное, творожное... Делают его тоже по-разному. Вот, например, сахарное печенье делают так. Сначала замешивают тесто, далее его раскатывают и придают нужную форму. Часто сверху наносят какой-нибудь рисунок или рельефный узор. Уже после этого фигурное тесто пекут в печи, превращая в хрустящие печенюшки, которые потом охлаждают и упаковывают. Интересно, что на современных кондитерских фабриках все этапы производства происходят без участия человека - на конвейере в автоматическом режиме без участия человека. Человек только загружает сырье и контролирует процесс.
Зубок