Помочь телеканалу Задать вопрос Оставить отзыв Youtube «Школа Шишкиного Леса» «Радость моя» детям
в Rutube

По секрету всему свету. Вопросы

Задавать вопросы могут авторизованные пользователи

Вход  Регистрация

Привет, Зубок! Мне очень нравится твоя телепрограмма, я многое узнала! И я хочу спросить у тебя, как делают молочные продукты?

ответить
Евсикова Анастасия
Евсикова Анастасия Семипалатинск, 22 года
17 декабря 2014 просмотров: 2348 0

Ответы

  • Здравствуй, Катя! Молочные продукты делают из молока, конечно. Корова даёт по 27 литров молока в сутки, затем оно поступает на ферму. Потом пастеризуется в больших чанах: греется до  76−78 градусов 40 секунд и  охлаждается до 2−4 градусов. В молоко добавляют различные закваски и получают кефир, ряженку, простоквашу. Молоко прогоняют через сепаратор, и получается творог. А если добавить чистые кисломолочные культуры, а также  кусочки фруктов или сироп, получим йогурт. Правда, в последнее время в продукцию может быть добавлено пальмовое масло.

    Зубок
    Зубок
    8 апреля 2015 0
    ответить
© 2008—2024, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Лицензия на осуществление телевизионного вещания серия ТВ
№ 29894 от 26.07.2019 г. выдана Некоммерческому партнерству «Производящая телевизионная компания «ПТК»