Помочь телеканалу Сообщить об ошибке Задать вопрос

По секрету всему свету. Вопросы

Задавать вопросы могут авторизованные пользователи

Вход  Регистрация

Дорогой Зубок! Меня зовут Алёша. Я хочу узнать, как делают "взрывающуюся" карамель. Почему она щёлкает?

ответить
Леша
Леша
21 ноября 2016 просмотров: 1124 2

Ответы

  • Здравствуй, Лёша! Это делается на фабрике. В  очень густой сладкий сироп под давлением до 40 атмосфер закачивают углекислый газ. Затем сироп остывает и превращается в карамель, а пузырьки газа остаются внутри. Газ, вырывающийся наружу при раскусывании конфеты, "взрывает" леденец.

    Зубок
    Зубок
    23 ноября 2016 0
    ответить
© 2008—2021, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г