Здравствуй, Лёша! Это делается на фабрике. В очень густой сладкий сироп под давлением до 40 атмосфер закачивают углекислый газ. Затем сироп остывает и превращается в карамель, а пузырьки газа остаются внутри. Газ, вырывающийся наружу при раскусывании конфеты, "взрывает" леденец.
Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
Онлайн-трансляция
Здравствуй, Лёша! Это делается на фабрике. В очень густой сладкий сироп под давлением до 40 атмосфер закачивают углекислый газ. Затем сироп остывает и превращается в карамель, а пузырьки газа остаются внутри. Газ, вырывающийся наружу при раскусывании конфеты, "взрывает" леденец.