Здравствуйте, Виктория. Начнём с того, что хлеб могут выпекать как на заводе, так и в домашних условиях. На заводе хлеб выпекают в несколько этапов. Сначала готовят к этому процессу сырьё, то есть все те продукты, из которых будет произведен в конечном итоге хлеб. Затем замешивают тесто. После чего делят его на куски, из которых будет выпекаться хлеб. Далее идёт основной процесс - это выпекание. И завершает процесс изготовления хлеба охлаждение, нарезка на кусочки (если это нужно в соответствии с рецептом) и упаковка. В домашних условиях хлеб выпекается примерно так же, при этом у каждой хозяйки есть свои хитрострости в его приготовлении.
Здравствуйте, Виктория. Начнём с того, что хлеб могут выпекать как на заводе, так и в домашних условиях. На заводе хлеб выпекают в несколько этапов. Сначала готовят к этому процессу сырьё, то есть все те продукты, из которых будет произведен в конечном итоге хлеб. Затем замешивают тесто. После чего делят его на куски, из которых будет выпекаться хлеб. Далее идёт основной процесс - это выпекание. И завершает процесс изготовления хлеба охлаждение, нарезка на кусочки (если это нужно в соответствии с рецептом) и упаковка. В домашних условиях хлеб выпекается примерно так же, при этом у каждой хозяйки есть свои хитрострости в его приготовлении.