Здравствуй, Ваня! Тебе потребуются: кефир – 1 стакан, яйцо, 3 стакана муки, стакан с верхом сахара. А ещё растительное масло – 3 столовые ложки, соль, сода, сахарная пудра. А также растительное масло для жарки. Из всех ингредиентов замесить тесто, раскатать, при помощи стакана и маленькой стопочки выдавить пончики. Жарить в большом количестве жира на сковороде. Но проще всего пончики получаются в специальном аппарате в кондитерских. Жидкое тесто заливается сверху, при помощи специального дозатора пончики разделяются, падают в раскалённый поднос с жиром и жарятся там 2-3 минуты.
Здравствуй, Ваня! Тебе потребуются: кефир – 1 стакан, яйцо, 3 стакана муки, стакан с верхом сахара. А ещё растительное масло – 3 столовые ложки, соль, сода, сахарная пудра. А также растительное масло для жарки. Из всех ингредиентов замесить тесто, раскатать, при помощи стакана и маленькой стопочки выдавить пончики. Жарить в большом количестве жира на сковороде. Но проще всего пончики получаются в специальном аппарате в кондитерских. Жидкое тесто заливается сверху, при помощи специального дозатора пончики разделяются, падают в раскалённый поднос с жиром и жарятся там 2-3 минуты.