Здравствуй, Ксюша! Да, это интересно. А главное - вкусно! Мороженое делают на заводе в больших чанах. Сначала там смешиваются все ингридиенты: молоко, сахар, ваниль, иногда яйца и мелкую шоколадную крошку. Затем смесь выливается в большой аппарат, в котором она застывает при низкой температуре. На последнем этапе на конвейере мороженное раскладывается в стаканчики или брикеты. Пломбир из крана поступает прямо в упаковку, после чего взвешивается. Брикетики могут быть облиты шоколадом. Тогда получается эскимо 5-и видов: шоколадное, крем-брюле, абрикос, клубника, ваниль.
Здравствуй, Ксюша! Да, это интересно. А главное - вкусно! Мороженое делают на заводе в больших чанах. Сначала там смешиваются все ингридиенты: молоко, сахар, ваниль, иногда яйца и мелкую шоколадную крошку. Затем смесь выливается в большой аппарат, в котором она застывает при низкой температуре. На последнем этапе на конвейере мороженное раскладывается в стаканчики или брикеты. Пломбир из крана поступает прямо в упаковку, после чего взвешивается. Брикетики могут быть облиты шоколадом. Тогда получается эскимо 5-и видов: шоколадное, крем-брюле, абрикос, клубника, ваниль.