Здравствуй, Зубочек! Мне очень нравится твоя программа. Меня зовут Мелисса, мне 7 лет, я из города Екатеринбурга! Я хотела бы, чтобы ты мне рассказал про то, как делается мороженое. От меня Шишкиному лесу приветик! Передай, пожалуйста, заранее спасибо! Напиши, пожалуйста, так как я тебе писала раньше и не получила от тебя ответа. Очень жду ответа!
ответить
Наталья
| 19 декабря 2017 | просмотров: 1777 | 1 |
Привет, Мелисса! Сначала на фабрику привозят молоко. Затем в него добавляют орешки, сливочное масло, иногда красители и всё это смешивают в миксере. Готовая смесь по трубопроводам поступает в бак объемом 6 тонн и созревает от 6 до 24 часов. После чего поступает во фризер, где взбивается и насыщается пузырьками воздуха. После чего в ход идут вафельные стаканчики, вафельные рожки, полиэтиленовые пакеты. А уже потом вся эта красота замораживается в течение 30-50 минут при температуре -18-20°С. Готовое эскимо окунается в глазурь.