Привет, Леон! Это потому, что в самой воде есть кислород, и когда она начинает кипеть, плюс к этому ещё идёт и испарение, то есть пар выталкивает воздух, и поэтому образуются пузырьки. Примечательно, что если бы в воде не было воздуха, то соответственно и пузырьков тоже не было бы.
Привет, Леон! Это потому, что в самой воде есть кислород, и когда она начинает кипеть, плюс к этому ещё идёт и испарение, то есть пар выталкивает воздух, и поэтому образуются пузырьки. Примечательно, что если бы в воде не было воздуха, то соответственно и пузырьков тоже не было бы.