По секрету всему свету. Вопросы

Женечка, я тоже очень люблю мармелад, но я не знаю, как его готовят. Поэтому я обратился к Шуне, чтобы она помогла мне ответить на твой вопрос. Шуня рассказала мне один рецепт мармелада из смородины. Надо взять 2 кг смородины и 2 кг сахарного песка. Смородину протираем через сито. Потом вытаскиваем зерна и шкурки из протёртой массы. После этого перемешиваем её с сахаром и готовить на среднем огне. Когда варенье закипит, снимаем пенку и варим ещё 5-7 минут. Снимаем с плиты. Когда варенье немного остынет, перекладываем его в формочки и ставим в холодильник - у нас получается очень полезный и вкусный мармелад!
Зубок