Здравствуйте, Филипп. Посыпанный солью лёд - это пограничный слой, в котором смесь льда и соли начинает плавиться, потому что температура замерзания этого слоя ниже. Постепенно образуется пленка из водного раствора соли, и это увеличивает площадь соприкосновения соли со льдом. И так происходит до тех пор, пока весь лед не растопится, отобрав энергию у воздуха (при растворении происходит поглощение тепловой энергии). Температура плавления зависит от соотношения льда и соли, скорости перемешивания и даже степени измельчения льда.
Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
Онлайн-трансляция
Здравствуйте, Филипп. Посыпанный солью лёд - это пограничный слой, в котором смесь льда и соли начинает плавиться, потому что температура замерзания этого слоя ниже. Постепенно образуется пленка из водного раствора соли, и это увеличивает площадь соприкосновения соли со льдом. И так происходит до тех пор, пока весь лед не растопится, отобрав энергию у воздуха (при растворении происходит поглощение тепловой энергии). Температура плавления зависит от соотношения льда и соли, скорости перемешивания и даже степени измельчения льда.