Помочь телеканалу Сообщить об ошибке Задать вопрос

По секрету всему свету. Вопросы

Дорогой Зубок, пишут тебе Мария и Андрей, у нас к тебе вопрос: как делают разные сырки?. Нам очень интересно это узнать! Ждем ответа!
мария
мария
просмотров: 1934 0

Здравствуй, Мария! Творожные сырки производят на молокозаводе. Сначала получают творог. Как это происходит, я уже рассказывал в своём выпуске «Молоко (Юргинский гормолзавод)», посмотри. Потом к творогу добавляют сливочное масло. Ваниль, сахар и в специальных чанах хорошенько вымешивают эту массу. Потом она частями поступает в глазуратор. Так называется специальная установка, в которой каждый сырок покрывается шоколадом. Глазурь нужна не только для вкуса, но и для того, чтобы защитить сырок от высыхания и сохранить вкус. Кстати, ты можешь сама приготовить сырок в домашних условиях, как это делает у нас Шуня. Расплавь плитку шоколада в кастрюле, добавь к творогу немного масла, сахара, можно варенья. Возьми формочки для льда, обмажь стенки шоколадом и положи в каждую приготовленную творожную массу. Сверху залей оставшимся шоколадом и поставь в морозилку. Через полчаса лакомство готово!

Зубок
Зубок
© 2008—2021, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г