Помочь телеканалу Сообщить об ошибке Задать вопрос

По секрету всему свету. Вопросы

Привет, Зубок! Узнай, как на заводе жарят семечки подсолнуха?
Турчин Данило
Турчин Данило с.Смычин, 10 лет
5 сентября 2020 просмотров: 220 0

Привет, Данило! Жарят семечку в специальных жарочных печах, которые бывают двух типов: периодической загрузки и проходные. Первый способ предполагает жарку семечек по принципу сковородки, т.е. засыпал в печь, помешал-пожарил-попробовал, высыпал из печи. Естественно, такой способ жарки семечек, как и в ситуации с бытовой сковородкой, требует максимального человеческого участия. Оператор должен засыпать семечку в печь, а это, как правило, несколько десятков килограмм или пара-тройка мешков, постоянно контролировать процесс жарки семечек, пробуя ее на вкус, и, достигнув нужного качества, высыпать семечку из печи. Второй способ жарки семечек минимизирует участие человека в процессе жарки. Жарка семечки происходит в специальном барабане, с одной стороны которого подается исходный продукт, а с другой – высыпается готовый. Семечка, по сути, проходит  сквозь барабан, обжариваясь по пути, из-за чего печь и способ получили название проходных.    Согласно рейтингу семечек, жареных подсолнечных в пачках, на первом месте находятся "От Мартина". На втором месте – "Бабкины семечки", на третьем – "MR. Семечкин", четвёртое место занял "Сёмушка".

Зубок
Зубок
8 октября 2020
Привет, Зубок! Меня зовут Таня, мне 4 года. Я очень люблю твою программу и ежедневно смотрю её! Зубок, я очень люблю очищенные семечки. Скажи, ...
Турова Таня
Турова Таня
26 июня 2012 просмотров: 1885 0

Подсолнухи. Ван ГогЗдравствуй, Танюша! Спасибо тебе за добрые слова! Я очень рад, что тебе нравится моя программа! Семечки в пакетики попадают на заводе. Сначала подсолнухи выращивают на полях. Я думаю, ты знаешь, как выглядят подсолнухи. Семечки находятся в центре большого цветка с жёлтыми лепестками. Когда семечки созревают тщательно промывают, затем сушат, а после этого обжаривают и охлаждают. Очищенные семечки проходят ещё один этап обработки – шелушильню. Это такие специальные станки, в которых семечки попадают во вращающийся барабан. Там они пересыпаются, перемешиваются и трутся друг о друга. Вся пыль и шкурки выдуваются воздухом через щели в барабане. В результате получаются очищенные семечки!

Зубок
Зубок
27 июня 2012
© 2008—2021, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г