Помочь телеканалу Сообщить об ошибке Задать вопрос

По секрету всему свету. Вопросы

Дорогой корреспондент Зубок, скажите из чего делают мармелад?
Коля   Чиканков
Коля Чиканков
просмотров: 1901 0

Здравствуй, Коля! В основном мармелад делают из фруктов, сваренных с сахаром, в которые затем добавляют вяжущее вещества: пектин, агар (его получают из красных водорослей), либо желатин. Мармелад — это полезная и вкусная сладость. Я его обожаю! А ещё я очень люблю карамельки, у меня есть про них две передачи: «Карамельки. Часть 1?» и «Карамельки. Часть 2?».

Зубок
Зубок
Дорогой Зубок, пишут тебе Мария и Андрей, у нас к тебе вопрос: как делают разные сырки?. Нам очень интересно это узнать! Ждем ответа!
мария
мария
просмотров: 1933 0

Здравствуй, Мария! Творожные сырки производят на молокозаводе. Сначала получают творог. Как это происходит, я уже рассказывал в своём выпуске «Молоко (Юргинский гормолзавод)», посмотри. Потом к творогу добавляют сливочное масло. Ваниль, сахар и в специальных чанах хорошенько вымешивают эту массу. Потом она частями поступает в глазуратор. Так называется специальная установка, в которой каждый сырок покрывается шоколадом. Глазурь нужна не только для вкуса, но и для того, чтобы защитить сырок от высыхания и сохранить вкус. Кстати, ты можешь сама приготовить сырок в домашних условиях, как это делает у нас Шуня. Расплавь плитку шоколада в кастрюле, добавь к творогу немного масла, сахара, можно варенья. Возьми формочки для льда, обмажь стенки шоколадом и положи в каждую приготовленную творожную массу. Сверху залей оставшимся шоколадом и поставь в морозилку. Через полчаса лакомство готово!

Зубок
Зубок
Привет, Зубок! Расскажи, пожалуйста, как делают какао и чем оно полезно?
Курочкин Евгений
Курочкин Евгений село Шелаево, Иркутская область, Тайшетский район., 22 года
просмотров: 1726 0

Здравствуй, Евгений! Этот вкусный напиток делают из какао-бобов дерева Какао, которые растут в Южной Америке, Перу и Эквадоре. А про полезные свойства какао мне рассказала Матильда Леонардовна. В настоящем порошковом какао, то есть в том, которое продаётся без сахара, содержатся витамины, минералы и другие полезные вещества. Я и не знал, что оно так полезно для сердца и сосудов, для молодости клеток нашего организма, для крепкого сна и для защиты от плохой экологии!

Зубок
Зубок
Зубок, ты прикольный и умный! Скажи, из чего делают Кока-колу? Мама говорит, что она вредная!
Вадим
Вадим
просмотров: 1698 0

Здравствуй, Вадим! Мне приятно, что ты оценил меня так высоко! А про кока-колу я знаю одно - она совсем не полезная! Уже тем, что в ней очень много сахара: целых 7 ложек на полстакана! А ещё она газированная, а это вредно для желудка. Твоя мама права. Приятный вкус напитку придают ваниль, гвоздика и лимонная кислота. Но до сих пор состав кока-колы держится в тайне! Так что мой тебе совет: пей молоко, оно и вкуснее, и полезнее.

Зубок
Зубок
Привет Зубок, скажи, пожалуйста, что входит в состав чипсов, и почему многие говорят, что они вредны для здоровья?
nazilya99
nazilya99
просмотров: 1748 0

Здравствуй, nazilya! Хрустящие чипсы любят все. И многие, как и ты, слышали о том, что они вредны для здоровья. Я тоже долго не понимал, почему эту жареную картошку нельзя есть. Но тётушка Матильда всё мне объяснила. Оказывается, чипсы делают не из картошки, а из пшеничной муки и соевого крахмала. Полученное тесто обжаривают в масле не очень хорошего качества. Думаю, ты знаешь, что жареная пища вредна. Идём дальше. Почему нам так хочется съесть чипсы? Ответ есть! В них добавляют вредное химическое вещество – глутамат натрия, – которое делает самую невкусную еду вкусной! А ещё всякие добавки со вкусом сыра, бекона, лука. Думаешь, это полезно? Если любишь картошку, лучше попроси взрослых запечь её в духовке – вот это, точно, не навредит твоему здоровью!

Зубок
Зубок
Привет, Зубок! Расскажи, пожалуйста, как делаются конфеты?
вика
вика новосибирск, 27 лет
просмотров: 2301 0

Здравствуй, Вика! Это мой любимый вопрос! По просьбе Коксика я уже давно всё узнал о карамельках и леденцах, посмотрел, как делают конфеты и, конечно, попробовал их прямо с конвейера! Так что отправляйся по ссылкам на кондитерскую фабрику: «Карамельки. Часть 1», «Карамельки. Часть 2».

Зубок
Зубок
Привет, Зубочек! А в чём разница между 4-процентным молоком и 2-процентным, и как из молока делают масло, творог и сметану, ведь творог, масло и ...
sof@))) ...
sof@))) ... Усть-Каменогорск, 21 год
просмотров: 1983 0

Здравствуй, sof@)))! Хочу тебя обрадовать: есть у меня выпуск про молоко и молочные вкусняшки, про которые ты спрашиваешь! Но сначала кое-что расскажу. Молочные продукты делают по особой технологии, которая строго задаёт проценты жирности молока. На пакетах может быть написано: 1%, 2,5%, 3,2%, 4-6% и так далее. Чем больше цифра, тем жирнее молоко. А я вообще больше сливки люблю, они бывают 10%, 20% и даже 35%! С цифрами закончили, теперь можно и к практической части приступать! Приглашаю тебя в путешествие на молокозавод.

Зубок
Зубок
Привет, Зубок, меня зовут Руся, я хочу узнать, как делается картошка фри?
Братейко Руслан
Братейко Руслан Иркутская область, 21 год
просмотров: 2249 0

Спасибо Зубок, а может показать по своей передаче, как изготавливают фритюрницы для приготовления картошки фри? Пожалуйста, сделай. Пока Руся!!!!!!!!!!!

посмотреть другие ответы
Братейко Руслан
Братейко Руслан Иркутская область, 21 год
Здравствуй, Зубок! Мне хочется узнать, как делают мороженое, и можно ли приготовить его в домашних условиях? (Если можно приготовить, то ...
Валицкайте Серафима
Валицкайте Серафима 20 лет
просмотров: 2027 0

Здравствуй, Серафима! Я как раз только что рассказал Диане, как Шуня сама приготовила мороженое и угощала нас. Рецепт домашнего мороженого есть на Шуниной странице «Кухня» на сайте «Шишкин Лес» (нажми на кнопку «Меню», а потом выбери раздел «Десерты» - в самом низу страницы ты увидишь рецепт мороженого).

Зубок
Зубок
Дорогой Зубок. Мне 7 лет и я очень люблю смотреть твою передачу. Я хочу узнать, как делают мороженое. Буду очень благодарна, если ты мне ...
Диана
Диана
просмотров: 2008 0

Диана, здравствуй!

Шуня уже несколько раз делала мороженое, а потом угощала нас всех. Так вкусно, что, как говориться, пальчики оближешь! На «Кухне» у Шуни в разделе «Меню - Десерты» есть рецепт мороженого (в самом низу меню). Посмотри его - может быть, ты с мамой сможешь сделать этот вкусный десерт у себя дома!

Зубок
Зубок
Страницы < предыдущая   следующая >
2   3   4   5   6
© 2008—2021, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г