Екатерина Выскребенцева
|
просмотров: 1251 | 0 |
Здравствуй, Ваня! Сейчас на прилавках часто можно встретить эту ягоду ярко-оранжевого цвета. Хурма часто "вяжет" рот. Причиной является танин. Это дубильное вещество. Существуют сорта, в которых меньше танина. Например, королёк. Плоды станут сладкими, если их на несколько дней поместить в морозильную камеру. После разморозки хурма потеряет свою вязкость и будет сладкой. Во вполне созревших плодах хурмы сахара содержится 16,2%, это больше, чем в других фруктах.
Анна Семёновна
|
Polina
|
просмотров: 2734 | 0 |
Здравствуй, Полина. Хурма изначально росла в тропических и субтропических странах. Но сегодня с целью получения плодов, растение начали выращивать на черноморском побережье Кавказа и Крыму.
Родиной происхождения хурмы, по многим утверждениям, является Китай. Хурма растет в Италии, Испании, Израиле и на Кавказе, в некоторых странах хурма выращивается целенаправленно. Осенью, когда листья опадают, плоды хурмы остаются на дереве. Высокое содержание бета-каротина в хурме делает её плоды очень ценным пищевым продуктом.
Анна Семёновна
|
просмотров: 2574 | 0 |