Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Здравствуй, Ваня! Чаще всего золями называют системы с жидкой дисперсионной средой. Золи – типичные коллоидные системы, которые наиболее ярко проявляют свойства, присущие веществу в высокодисперсном состоянии. Примером аэрозоля на основе жидкости является туман — взвесь капель воды в воздухе или находящийся в воздухе дым или пыль.

Здравствуйте, Иван. Трансжиры (трансизомеры жирных кислот) — это разновидность ненасыщенных жиров, находящихся в транс-конфигурации, то есть имеющих расположение углеводородных заместителей по разные стороны двойной связи «углерод-углерод». В малых количествах трансжиры присутствуют в натуральных мясных и молочных продуктах, а также в подвергнутых высоким температурам растительных маслах, в частности, в дезодорированных (обработанных особыми веществами). Таким образом, в небольших количествах эти веществами не могут представлять опасности. 

Здравствуй, Матвей. Мало кто, знает, что напиток Кока-Кола был изобретен американским фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном в 1886 году, изначально предлагался в качестве лекарства от нервных расстройств. В состав входили три части листьев коки на одну часть орехов тропического дерева колы. В 1903 году в США разразился грандиозный скандал, в центре которого оказалась Кока-Кола. Компания-производитель была обвинена в том, что ее напиток оказывает на людей одурманивающее действие. Компания была вынуждена изменить рецепт и использовать не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых удален кокаин. Кока-Кола перестала предлагаться в качестве лекарства и стала освежающим напитком. Сегодня в составе Кока-Колы присутствует экстракт листьев коки в существенно меньших количествах, чем было изначально.

Здравствуй, Тема! Щёлочью можно заменить. Есть же щелочные аккумуляторы. Там используются железные или никелевые пластины, помещенные в раствор едкого калия. Сами же пластины производятся из никелированного железа с большим количеством отверстий. Раствор щёлочи в данном аккумуляторе используется как электролит.

Здравствуйте, Даниил. Ого́нь — интенсивный процесс окисления (горение), сопровождающийся излучением в видимом диапазоне и выделением тепловой энергии. По сути своей, это совокупность раскалённых газов, которая представляет собой низкотемпературную плазму). Газы эти выделяются в результате либо химической реакции (в частности, взрыва), либо протекания электрического тока в среде (электрическая дуга, электросварка). Суммарно реакция выражается простым уравнением H₂ + Cl₂ = 2HCl. Она идет с участием очень активных осколков молекул — так называемых свободных радикалов. Под действием света в ультрафиолетовой и синей областях спектра или при высокой температуре молекулы хлора распадаются на атомы, которые и начинают длинную (иногда до миллиона звеньев) цепочку превращений; каждое из этих превращений называется элементарной реакцией:

Cl + H₂ → HCl + H,
H + Cl₂ → HCl + Cl 

Привет, Арсений! а) увеличивается - реакция Вюрца б) уменьшается - крекинг углеводородов в) не изменяется - гидрирование соответствующих алкенов или алкинов.

Здравствуй, Вова! CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂CO₃ H₂CO₃ → H₂O + CO₂. Этот процесс сопровождается выделением большого количества энергии — от 264 до 289 кДж/кг. Это физический процесс, фазовый переход, и он вполне обратим. Стоит нагреть смесь на водяной бане, ацетат снова растворится в остатках воды, и грелку можно использовать повторно. Возьми кастрюлю и налей пищевой уксус. Учитывай, что в итоге объём уменьшится где-то на порядок. Осторожно подсыпай пищевую соду, не спеши, давай каждой новой порции прореагировать, иначе тебе действительно придется познакомиться с "химическим вулканом". На каждые 500 мл 9-процентного раствора уксуса нужно 4−5 чайных ложек соды. В итоге получается раствор ацетата, из которого осталось выпарить избыток воды. Поставь кастрюлю на слабый огонь и следи, чтобы жидкость медленно кипела, пока на стенках не начнут появляться мелкие кристаллы ацетата. Раствор при этом становится желтоватым и уменьшается в объёме почти на 90% - это может занять час или больше. Пока раствор выпаривается, нужно сделать активатор для грелки: из браслета-линейки вынимаем основу, изогнутую металлическую ленту, и вырезаем из неё круг, который при нажатии выгибается то в одну, то в другую сторону со щелчком. Чтобы такая «кнопка» не повредила грелку, ее нужно обмотать изолентой. При нажатии этой кнопки (от механического воздействия) будет "запускаться" химическая реакция, и грелка начнёт нагреваться. 

Привет, Никодим. Атом давно изучен. Он состоит из ядра и электронов. Ядро атома большое. Оно включает в себя протоны и нейтроны. А вокруг ядра вращаются маленькие электроны. Протоны и электроны имеют электрический заряд. Нейтроны – нет, они нейтральны и это легко запомнить. 

Здравствуйте, Святослав. Кислоты и основания обладают способностью реагировать между собой, в результате этого получаются соли, например:

HCl + NaOH = NaCl + H2O

Непосредственное получение кислоты из основания не представляется возможным. 

Здравствуйте, Вячеслав. Самыми распространенными минералами земной коры являются полевые шпаты, кварц, слюды, глинистые минералы, образовавшиеся за счет выветривания полевых шпатов.