Сообщить об ошибке Помочь телеканалу

Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Настройки выбора

все вопросы

Химия для детей:

Химические опыты для детей Из чего состоит пища? Из чего состоит косметика? Из чего состоят лекарства? Состав и свойства воды Такие разные химические элементы Какие бывают газы? Учёные химики Дополнительные материалы Материалы и их свойства

По тегам:

CD-диск ph автомобили азот азотная кислота аккумулятор активированный уголь аллюминий алмаз алюминий аммиак аммоний антивещество антуриум апельсин аргентум ароматизатор астат асфальт атом атомная бомба атомы ацентилен ацетон баскервилей батарейки белки белок бензин бензоат натрия берлинская лазурь бертолетовая соль благородные металлы боразон бумага бура валентность варенье вещества вещество вещество внутри бигуди взрыв взрывчатка взрывчатые вещества витамин b6 витамин а витамин с витамины вода водород водородная связь воздух вопросы телезрителей вулкан вулканы газировка газы галогены гелиевые шарики гелий гель гель для мытья посуды генная инженерия германий гидрогель гидроксид гидроксид натрия гидролиз гипс глина глицерин глутамат натрия глюкоза горение гранит графит грифель гуашь ддт днк дождь драгоценный металл дрожжи ель железо жир в составе молочных продуктов задача задачи закон мозли заряд электрический звёзды зелёнка зеркало змея золото зубная паста из чего состоит камень изотоп урана изотопы ингаляторы индиго индий индикаторы иней инертные газы ион ионная ионы йод кадмий как вырастить кристаллы калий калифорний кальций камни карамель карбоновые кислоты картон карты катионы кварц кварцевое стекло квасцы кефир кеша кислота кислота самая сильная кислоты классификация воды клей кобальт кока-кола коктейль молотова короновирус косметика коэффициенты красители краски крахмал крем кремень кремниевая кислота кремний криптоний кристалл кристаллическая решётка кристаллогидраты кристаллы лабооратория лабораторная посуда лава лакмус лантан лантаноиды и актиноиды лёд лекарства лизун лимон литий ложка люминол люминофоры магма магний мази манганат калия материалы медный купорос медь медь сернокислая межмолекулярное пространство мейтнерий мел менделевий менделеев ментос металл металлическая связь металлический водород металлы метан метериалы микробы микроскоп минерал минералы молекулы молекулярная масса молоко молочная кислота морская вода морская соль мыло мыльные пузыри мясные продукты нагар надежда нашатырь небо невидимые чернила нейтрофилы неньютоновская жидкость необычное нитрат свинца нитроглицерин новые выпуски обсидан огниво огонь озон тяжёлый газ окисление оксид марганца оксиды оксиды металлов окстд марганца олимпиада олово опыт опыты органические вещества органические соединения ортофосфорная кислота основание отпечатки пальца охото эфект очищение воды павы парафин паста гои пектин пенецилин пенопласт перекись водорода периодическая система периодическая таблица Д.И. Менделеева пиротехника пиррол пищевая добавка пищевые добавки пищевые продукты плавиковая кислота пламя пластик пластилин пластмасса платина побочная подгруппа пожелания поздравление полезные ископаемые полимеры полипропилен порох провкин никита программы пудра радиация радиоактивность радиус атома растворимость растворитель растворы реакции реакция реакция нейтрализации резиновый клей родий ртуть рубин самогревы самородок сапфир сахар свет свеча свинец свойства воздуха свойства материалов свойства металлов связь сделать лизуна сера серебрение серебро серная кислота серная кислота скорость реакции сладкая жидкость слёзы смола сода солёная вода соли соли неметаллов солнечная батарея соль соляная кислота состав земли спектр спиртовка спички сплав сталь стекло степень окисления стиральный порошок стихотворение строение атома сухая вода сухой лёд сухой лёд. таблетка таблица менделеева таблицы танин тело человека теоретическая химия термообработка тесто топливо топливо на водороде торий тугоплавкие металлы тяжёлая вода тяжёлые металлы углекислый газ углерод уксус уксусная кислота унун- унунсептий уравнения уравнения реакций уран ферменты фиброин физика флогистон фольга формалин формула формула нефти фософор фосфор фотосинтез фруктовые кислоты фруктоза фтор химические вещества химические опыты химические реакции химические свойства молекул химические соединения химические термины химические фокусы химические формулы химические элементы химический барометр химический состав химическое вещество химическое оборудование хлор хлорид хлорид железа хлороформ холодный термоядерный синтез холодный фарфор хром царская водка целлофан цемент цирконий червяк чернила чугун чудо шампунь шар шарики шёлк шифер шоколад щелочь экстракт электричество электролиз электролиз повареной соли электрон электроотрицательность элемент элементы эпоксидная смола этанол эфир яблоко яды

Вопросы героям:

Уважаемый Дмитрий Иванович! Расскажите, пожалуйста, как делают пищевые искусственные красители?
ocean
ocean
14 декабря 2015 просмотров: 1000 1

Добрый день! Натуральные красители - это выжимка из красной смородины, клюквы или вишни. Засушенный шафран. Индигоносные растения. И незрелые фисташки. Они создают краски разных цветов. Искусственные красители производят  из каменноугольной смолы или нефти промышленным способом.

Дмитрий Иванович
Дмитрий Иванович
21 декабря 2015
Уважаемый Дмитрий Иванович и Аргоша, я хотел у вас спросить, каким способом получают красители, из каких материалов?
Ильхам Кожоров
Ильхам Кожоров
31 октября 2014 просмотров: 1179 0

Здравствуй, Ильхам. Я думаю, всем приятно видеть только что окрашенную кухню после ремонта. При этом используется масляная краска. Она является смесью олифы и пигментов. Пигменты чаще всего синтетические. Это оксиды и соли. Натуральные пигменты используют редко, пожалуй, их применяют только для окрашивания тканей. Пример тому -  синезелёный краситель: к раствору CUSO4 добавляют раствор соды, образуется дигидроксид-карбонат меди. Затем отфильтровывают раствор и добавляют немного уксусной эссенции, после чего греют на слабом огне и охлаждают. В результате получаются зелёные кристаллы.

Дмитрий Иванович
Дмитрий Иванович
14 ноября 2014
Здравствуйте, я хочу узнать, какие есть искусственные красители и чем они уникальны? Заранее спасибо.
Anastasia Astyfyeva.
Anastasia Astyfyeva.
14 декабря 2012 просмотров: 1323 0

Здравствуй, Анастасия! Начну с уникальности. Уникальность синтетических красителей заключается в том, что они лучше выдерживают различные виды обработки (например, температурой), имеют яркие и насыщенные цвета и хранятся намного дольше, чем натуральные. На этом список их уникальных хороших качеств, пожалуй, можно считать исчерпанным. Они не имеют никакой пищевой ценности. Вред искусственных красителей является спорным вопросом. Пока что нет однозначного мнения на этот счёт. Многие исследователи полагают, что они вредны.

Дмитрий Иванович
Дмитрий Иванович
10 апреля 2014
© 2008—2020, ДСОТ «Радость моя» Все права защищены.
Свидетельство СМИ: ЭЛ № ФС77-49047
Лицензия на телевизионное вещание
выдана ООО «Телерадиокомпания «Мироздание»
ТВ №21075 от 18.06.2012, действует до 14.08.2023 г