Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Здравствуй, Вика! Витамин С – аскорбиновая кислота, которая легко окисляется раствором йода согласно уравнению С6Н8О6 + I2 = С6Н6О6 + 2HI. При этом аскорбиновая кислота переходит в дегидроаскорбиновую кислоту. Реакция йода с перикисью водорода: I₂ + 5H₂O₂ → 2HIO₃ + 4H₂O. Йод реагирует с пероксидом, причём частично и не очень быстро. Также изменение цвета обусловлено окислением иодида калия из настойки йода до элементарного йода, при этом разрушается окрашенный в коричневый цвет комплекс KI x I2, часть йода выпадает в осадок, а жидкость приобретает светло-коричневый цвет. Одновременно выделяется кислород  - это разлагается пероксид водорода. Почему цвет зёленки возвращается? Основа "крота" – это  гидроксид натрия. Реакция аммиака и гидроксида натрия NH₃ + 2NaOH → NH₄OH + Na₂O. Далее NH₄OH + CH₃COOH → CH₃COONH₄ + H₂O. Ацетат аммония – это средняя соль, образованная слабым основанием – гидроксидом аммония (NH₄OH) и слабой кислотой – уксусной (CH₃COOH). В водном растворе она гидролизуется. Гидролиз протекает по катиону и аниону. Характер среды – нейтральный. Поэтому цвет зелёнки возвращается.

Здравствуй, Захар! Сделать опыт "дождь в банке" можно легко в домашних условиях. Тебе потребуется прозрачная баночка, вода, пена для бритья, пищевой краситель, шприц или пипетка. Сначала нужно наполнить прозрачную емкость водой на ¾ объема. Сверху выдавить немного пены и аккуратно помочь ей осесть на водной поверхности. Удобно это сделать ложкой или кулинарной лопаткой. Смешать краситель в небольшом количестве воды и наполнить жидкостью шприц или пипетку. Затем аккуратно помещают кончик шприца в воздушную пену и медленно вводят краситель. Постепенно белое воздушное облако отяжелеет, и через некоторое время зритель будет восхищенно наблюдать сквозь стекло цветной дождь. Опыт "Малахитовое яйцо": готовим куриное яйцо, литровую стеклянную банку, пластилин, медный купорос (сухой), перчатки, воду. Теперь нам нужно избавиться от внутреннего содержимого яйца, так чтобы осталась только скорлупа. Для этого аккуратно протыкаем два отверстия с противоположных сторон и выдуваем содержимое. Оно нам больше не нужно. Теперь помещаем внутрь скорлупы немного пластилина для веса. Пластилин нужен тут просто как балласт, в реакции он не участвует. Наливаем полбанки теплой воды. Добавляем ложку медного купороса и размешиваем до полного его растворения. После этого предельно аккуратно опускаем скорлупу в банку. Скорлупа должна плавать в растворе или опуститься на дно. На первых порах мы увидим, что с поверхности скорлупы начнут выделяться пузырьки газа. Затем, примерно через неделю, яйцо станет сине-зеленым. Ну а уже примерно через месяц мы увидим конечный результат — малахитовое яйцо. Поверхность яйца должна приобрести характерный малахитовый окрас.

Здравствуй, Вепа! Опыт №1. Примерно 1/3 бутылки заполняем водой, в которую нужно добавить три чайных ложки уксуса или всыпать столько же лимонной кислоты и перемешать. В воздушный шар насыпаем через воронку соду. Надеваем на горлышко бутылки воздушный шарик и постепенно пересыпаем соду из шарика в бутылку. В результате шарик начинает надуваться за счет выделения углекислого газа. Опыт №2. Наберём в детской песочнице немного песка и высушим его на батарее. Затем пропитаем его жидкостью для розжига. Берём 40 граммов сахара и 10 граммов пищевой соды, перемешиваем и высыпаем в чашку с песком. Поджигаем. По мере нагревания песка с сахаром и содой из него начинает расти туловище чёрного змея длиной около полуметра.

Здравствуй, Ваня! Тебе можно приобрести наброр "Юный химик". Он продаётся в интернет-магазинах. Сера продается в хозмагах и магазинах для садоводов в виде комков либо в пакетиках. В пакетиках сера намного дороже комковой, но в то же время намного чище. "Сера коллоидная" вообще не пригодна для опытов, так как имеет в составе слишком много примесей. А лучше и дешевле взять серу кормовую в зоотоварах, она вообще почти идеально чистая.

Здравствуй, Аня! Лизун, который продается в магазине, является результатом смеси гуаровой камеди и буры. Вместо камеди могут использоваться другие полимеры. Интересен своими свойствами неньютоновской жидкости. Материал похож на слизь, но при этом не разливается и легко собирается. Если лизуна оставить в покое, он начинает растекаться по поверхности, а при резком воздействии уплотняется, и, например, при ударе по куску материала, можно видеть, как он рвётся.

Доброе утро, Дима! Да, ты угадал! Дихромат аммония – это оранжевые кристаллы. Горящая лучинка вызывает бурную реакцию. Дихромат аммония – особенная соль, в ее составе – окислитель и восстановитель. Поэтому "внутри" этой соли может пройти окислительно - восстановительная реакция. (NH₄)₂ Cr₂O₇ = Cr₂O₃ + N₂ + 4H₂O. Окислитель -  хром (VI) превращается в хром (III), образуется зеленый оксид хрома. Восстановитель – азот, входящий в состав иона аммония, превращается в газообразный азот. При взаимодействии соды и хлорида кальция получается, как ты правильно пишешь, поваренная соль и кальция карбонат. Na2CO3 + CaCl2 = 2 NaCl + CaCO3. На вкус лучше не экспериментировать. Это моё мнение.

Здравствуй, Вероника! Такой сыр сейчас найти трудно. Но иногда  он встречается. Его видно издалека, так как обёртка или ярко-жёлтая, или чаще, красная. Всё очень просто и захватывающе. Берем небольшую верёвочку и закутываем её в парафиновую пластинку. И первая свеча уже горит на столе. Также можешь использовать старые не догоревшие, расплавленные свечи. Помести небольшую ёмкость с воском в кастрюлю с водой, тем самым сделав водяную баню. Поставь на медленный огонь, чтобы вода закипела. Кипящая вода потихоньку расплавит воск. Имей в виду, что воск трудно чистится, так что, надо использовать ненужную, термостойкую и дешёвую посуду. В качестве формы для свечи можно использовать металлическую банку, банку с завинчивающейся крышкой, чашку. Безопаснее всего использовать металлическую банку. В качестве фитилька лучше всего использовать толстые хлопчатобумажные нити. Фитиль легко сделать самой. Для этого в стакане воды раствори 1 столовую ложку соли и 2 столовые ложки борной кислоты. Замочи в нем нить или мулине на 12 часов. Затем просуши и скрути из них жгут или заплети косичку. Можно закрепить фитиль на ручку или карандаш и его можно будет перемещать точно в центр твоей формы. Убедвшись, что фитиль находится прямо в центре, можешь заливать форму воском. Лей медленно, чтобы он не вылился. По возможности лучше всего охлаждать воск в течение 24 часов.

Здравствуйте, Дмитрий. Для того чтобы грамотно сделать электролиз повареной соли, нужно использовать не металлические, а графитовые электроды (их можно извлечь из обычных простых карандашей). Они не будут окисляться, и в воздухе можно будет почувствовать лёгкий запах хлора. Вот химическая формула данного процесса: 2NaCl+2H2O=H2+Cl2+2NaOH

Здравствуй, Павел! Для этого надо сначала выучиться на учителя химии или пойти ещё дальше - стать учёным-химиком. Любая лаборатория должна включать в себя специальное место с вывтяжкой для опытов, набор химической посуды, разные колбы, реторты. Набор реактивов. Штативы и спиртовки или газовые горелки, где ты будешь греть пробирки. Держатели. Книги и пособия для юного химика.

Здравствуй, Дима! Так ржавеет отвёртка и придаёт раствору тёмно-оранжевый цвет. А ещё холодно у вас на окне, несмотря на батарею. Вот вода в банке и замерзает. А так как раствор солёный, то и лёд получается такой же.