Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Здравствуйте, Тимофей. В настоящее время в ракетах для запуска космических аппаратов, как правило, используются следующие виды топлива: керосин + жидкий кислород, несимметричный диметилгидразин + тетраоксид азота, жидкий водород + жидкий кислород, а также смесевое твёрдое ракетное топливо на основе перхлората аммония.

Привет, Захар! Мою собаку зовут Аргентум, как химический элемент серебро. И дерево, и муравьи, и кролики состоят из органических соединений, в основе которых один элемент - углерод. Жизнь на нашей планете является углеродной. Чтобы стать химиком, надо много учиться. Химия как наука появится в старших классах. А пока читай занимательные книжки, можно про самородки, например, книга Ферсман А. Е. " Занимательная минералогия". Там повествуется про камни, драгоценные и не очень. А опыты можно делать с лакмусовой бумажкой. В кислотах она приобретает красную окраску, а в щелочах – синюю.

Здравствуйте, Иван. 1)Молекулярная масса - это масса молекулы. Различают абсолютную молекулярную массу (обычно выражается в атомных единицах массы) и относительную молекулярную массу — безразмерную величину, равную отношению массы молекулы к 1/12 массы атома углерода ¹²C. 2)α-Аминокислоты - это гетерофункциональные соединения (соединения, в молекулах которых имеются различные функциональные группы), молекулы которых содержат одновременно аминогруппу и карбоксильную группу у одного и того же атома углерода. 3)Макромоле́кула — это молекула с высокой молекулярной массой, структура которой представляет собой многократные повторения звеньев, образованных из молекул малой молекулярной массы. Число атомов, входящих в состав макромолекул, может быть очень большим (сотни тысяч и миллионы). 4)Пептидная связь — это вид амидной связи, возникающей при образовании белков и пептидов в результате взаимодействия α-аминогруппы (—NH₂) одной аминокислоты с α-карбоксильной группой (—СООН) другой аминокислоты. 5)Амфортерные свойства - это способность некоторых соединений проявлять в зависимости от условий как кислотные, так и основные свойства. Понятие амфотерность было введено в 1814 г.

Здравствуй, Ахат! Это направление научной деятельности появилось еще в прошлом веке и до сих пор волнует многие научные умы. Современная наука все-таки соглашается с тем, что при определенных условиях могут протекать ядерные процессы без достижения тех самых запредельно высоких температур. В отличие от водородной бомбы, при холодном ядерном синтезе реакция не принимает взрывного характера по той причине, что в этом случае слишком мала концентрация ядер достаточно высокой энергии. Первую энергетическую установку, работающую на принципах ядерного синтеза, создал советский физик И.С.Филимоненко ещё в 1957 году. Реакции синтеза протекали при температуре 1150 градусов и получили название "тёплого синтеза". Однако впоследствии работы были свёрнуты. Количество успешных экспериментов по созданию холодного термоядерного синтеза начало быстро увеличиваться лишь после 2000 года, и на данный момент существует уже как минимум две опытных установки ядерного синтеза с положительным выходом энергии. Возможно, особенности действия данного синтеза со временем смогут спасти людей от многих болезней, продлить многократно человеческую жизнь, ликвидировать все очаги радиационного излучения.

Здравствуйте, Алексей. Молекулы состоят из атомов, которые в своём составе имеют электроны. Например, молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, а молекула пероксида водорода — из двух атомов водорода и двух атомов кислорода. Можно также сказать, что молекула представляет собой систему из электронов и атомных ядер, взаимодействующих между собой. Существуют очень большие молекулы, в состав которых входят десятки, сотни и даже тысячи атомов, например, молекулы белков, из которых построены все живые организмы, состоят из сотен и тысяч различных атомов. Такие молекулы содержат максимальное количество электронов. 

Здравствуй, Ваня! Перечисляемые тобой элементы относятся к побочной подгруппе. Атомы элементов главных подгрупп содержат на внешних (последних) уровнях число электронов, равное номеру группы. Это так называемые валентные электроны.  У элементов побочных подгрупп валентными являются электроны не только внешних, но и предпоследних (вторых снаружи) уровней, в чем и состоит основное различие в свойствах элементов главных и побочных подгрупп.

Дорогой Давид! Настоящий шоколад тает во рту, а не в руках, это правда. Видишь ли, сейчас при массовом производстве шоколада часто используют пальмовое масло вместо масла какао, а температура плавления пальмового масла составляет 27 градусов. Вот шоколад на солнце и тает. Поэтому недорогие сладкие плитки нужно беречь от солнца и тепла. Однако в холодильнике их лучше не хранить, так как в этом случае у него может ухудшиться вкус.

Здравствуйте, Карина. Потому что в яблоках содержатся частицы железа, которое окисляется на воздухе. Чем больше темнеет яблоко на срезе, тем больше в нём железа, оно на воздухе окисляется и приобретает ржавый цвет.

Здравствуйте, Давид. Насыщенный цвет настою чёрного чая придают такие вещества, как теарубигины. Они образуются в процессе ферментации чайных листьев. С химической точки зрения это слабые кислоты, и в воде их молекулы могут терять ионы водорода. Такая потеря ионов приводит к изменению структуры молекул теарубигинов. При добавлении в напиток более сильной кислоты, к примеру, лимонной, концентрация ионов водорода возрастает, и за счёт них молекулы теарубигинов восстанавливают целостность - чай светлеет. При понижении кислотности, например, при добавлении в чай пищевой соды, химическое равновесие смещается в другую сторону, и цвет напитка становится более насыщенным.