![]()
Лебедько Сергей
Серпухов, 27 лет
|
просмотров: 2743 | 0 |
Здравствуй, Сергей! Спасибо за поздравление! Эту передачу я не смотрел, но про печальное положение дел с колбасой осведомлён. Уже давно многие производители изготавливают её по своим собственным рецептурам, и часто состав, описанный на упаковке, имеет мало общего с реальным составом колбасы. Определить наличие и конкретный вид белка, содержащегося в колбасе можно. Для этого используют, например, ксантопротеиновую и биуретовую реакции. Их описание ты без труда отыщешь в интернете. Но я хочу сказать тебе, что даже если в колбасе и обнаружится немного белка, это ещё не говорит о том, что она полезна. Ведь в неё добавляют массу химикатов, например нитрит натрия, который весьма ядовит. Почему его применение в пищевой промышленности до сих пор не запрещено — большая загадка для меня.
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
Игорь
Псков, 27 лет
|
просмотров: 2956 | 0 |
![]()
Олег
Краснокаменск, 29 лет
|
![]()
Родничек2000
|
просмотров: 3306 | 0 |
Да! Именно поэтому она и остужается. Лава - горячая, вода - холодная... Что тут непонятного?
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
мишариксиб
|
просмотров: 4312 | 0 |
Вот ещё забыл ссылка на видео, где этот процесс показан: Кристаллы.
посмотреть другие ответы![]()
Игорь
Псков, 27 лет
|
![]()
Дворецкий Антон
Комсомольское, 24 года
|
просмотров: 2663 | 0 |
Здравствуй, Антон. Химики произносят «пэ-аш». Действие pH-метра основано на измерении величины ЭДС (электро-движущей силы) электродной системы, которая пропорциональна активности ионов водорода в растворе — pH (водородному показателю). Измерительная схема, по сути, представляет собой вольтметр, проградуированный непосредственно в единицах pH для конкретной электродной системы. Если водородный показатель (pH) равен семи, то такой раствор считают нейтральным. В кислых растворах pH меньше семи, в щёлочных - больше.
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
Нюта
|
просмотров: 3391 | 0 |
Сода - это гидрокарбонат натрия, соль очень слабой угольной кислоты. Уксусная кислота вытесняет угольную кислоту из её соли. В результате получается ацетат натрия (соли уксусной кислоты называют ацетатами) и свободная угольная кислота, которая сразу же распадается на воду и углекислый газ. Именно пузырьки углекислого газа бурно вспенивают эту смесь.
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
E=mc2
|
просмотров: 3272 | 0 |
Кирилл не прав! Чтобы из графита сделать алмаз, понадобятся колоссальные давление и температура. В результате такой искусственный алмаз выйдет в сотни раз дороже природного :))
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
Влад Аникин
|
просмотров: 2488 | 0 |
Несмотря на обилие ошибок, Влад, я понял, о чем ты говоришь. Твой друг продемонстрировал тебе так называемую «неньютоновскую жидкость» - смесь воды и крахмала. Такая смесь ведёт себя необычно: если не прикладывать к ней резких усилий, она ведёт себя как обыкновенная густая жидкость - в неё можно погрузить какой-нибудь предмет, её можно медленно перелить из одного сосуда в другой. Но как только мы попытаемся совершить те же действия, но довольно быстро - у нас ничего не получится, смесь будет себя вести, как твёрдое тело. Брошенный мячик будет отскакивать от поверхности, если резко перевернуть миску - из неё ничего не выльется. Говоря научным языком, неньютоновской жидкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости.
![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
Дворецкий Антон
Комсомольское, 24 года
|
просмотров: 2931 | 0 |
Антон, ответ Олега на твой вопрос - исчерпывающий. Федя не прав!
посмотреть другие ответы![]()
Дмитрий Иванович
|
![]()
Годованюк Вероника
оренбург, 26 лет
|
просмотров: 3377 | 0 |
Вероника, из твоих батареек вытекла кислота, их нужно срочно выбросить, и тщательно промыть игрушку, чтобы на ней не осталось кислоты. (Серная кислота - опасная штука!) Кстати, не жди, что протекшие батарейки высохнут - кислота обладает высокой гигроскопичность, она активно поглощает влагу из воздуха и не высохнет никогда.
![]()
Дмитрий Иванович
|