Академия занимательных наук. Химия. Вопросы

Привет, Алёна! Обязательно посмотри передачу про фосфор! Ну а теперь о видах фосфора: красный, белый (очень активный, поэтому его хранят в керосине (в передаче ты это увидишь)) и чёрный (ну, чёрный отбросим, он нам не нужен), ну совсем немного о истории фосфора, об этом Дмитрий Иванович рассказывал в передаче! В 1669 году в поисках философского камня, алхимик Хеннинг Бранд упаривал до твёрдого остатка почти тонну (смешно, но у нас всё серьёзно) мочи. Этот, сухой остаток он смешал с углём и прокалил. Ночью Бранд встал попить и заметил, то вещество, которое он получил и положил в колбу светится! Так и был получен фосфор Р4! Белый! Ну а можно и по-другому, смешав фосфат натрия+уголь (всё это прокалить) = фосфор (в виде газа+оксид натрия+угарный газ выделится)! Ну потом, получив это чудо, Бранд начал им заинтерисовывать богатых людей, после чего разбогател, а затем продал свой секрет! Ну про аллотропные модификации я говорил уже! Ну а как же получают фосфор, который светится? Ну тот, который светится можно найти и купить! А вот сделать самому!!! Давай разберёмся: при нагревании, белого фосфора, получается красный! Это происходит около 260 градусов цельсия! Соответственно обратный процесс из красного фосфора превратить в белый есть! Ну а красный фосфор нерастворим в воде, благодаря своим свойствам хорошо гореть используется в пиротехнике и подрывном деле! Чтобы получить светящийся белый фосфор (потому что он обладает качествами светится) нам потребуется 2 гр красного фосфора, положим красный фосфор в пробирку и закроем её ваткой! Нагреем осторожно содержимое в пламени! В пробирке образуется густой белый дым (ни в коем случае не открывай пробирку), когда она остынет там уже будет белый фосфор, т.к. при возгонке красного (т.е. сначала при его нагревании, а потом охлаждении образуется белый) и твоя пробирка будет светится в темноте! Почему я сказал о том, чтобы ты не открывала пробирку! Это для безопасности твоей прекрасной внешности, когда ты откроешь пробирку, то белый фосфор прореагирует с воздухом, а как я указал, что он активный, я имел в виду, что он ВОСПЛАМЕНИТСЯ! Лучше это просто знай, а не делай! Надеюсь, Алёна, я ответил на твой вопрос! Успехов!

Привет, Таня! Газы эти появляются при пропускании углекислого газа(СО2) через воду, раствор сиропа! Как раньше был такой прибор в домашнем обиходе - «сифон», там вставлялась гильза с углекислым газом, а в контейнер заливалась вода, а потом туда вареньице, сиропчики, освежающий, холодный, газированный и вкусный напиток готов! Увеличим этот приборчик в 100 раз или приблизительно до высоты 9-и этажного дома. Получится большая станция в которой будут стоять такие приборы как «сатуратор».

Ну и по порядку в истории изготовлении газировки: в 1767 году английскому химику Джозефу Пристли удалось изобрести газированную воду. Проводя эксперименты с газом, выделявшимся при брожении в сосудах пив-завода, он и разработал «сатуратор», ну а промышленное производство газированной воды началось лишь с 1783 года, когда Якоб Швепп производил газировку под маркой Schweppes, тогда моментом по всему миру начались постройки таких мест по производству газ-воды! Мы знаем, что из США - это кола, пепси и прочие! А в росии такие знаменитые напитки как «Тархун» - на травах! «Буратино» - который продаётся и посей день! «Байкал» - это минеральная вода! Ну и такие как «Кука», это у нас в Забайкальском крае! И просто различные лимонады!

Кстати, просто в дружеское общение: я в основном предпочитаю нашу продукцию, такие как «Буратино», «Тархун», «Ключи» и пр., чем зарубежную Pepsi, т.к. мало того, что они чёрные, цвет уже такой пугающий, а прочитав состав я рассмеялся и напугался! Напугался из-за того, что там содержится, а рассмеялся от того, что это ещё пъют и выживают! Эта кола разъедает зубы, чистит ржавчину и вообще ничуть не хуже доместоса! Наши, конечно, тоже не горазд! Содержание фосфорной кислоты они тоже имеют! Это легко проверить: налей в пробирку пробу газ-воды, подогрей на водяной бане, и капни немного нитрата серебра (его используют для определения нахождения фосфат-ионов) - выпадет жёлтый осадок фосфата серебра, другие примяси выпадут чёрного цвета! Для эксперимента желательно брать прозрачную газ-воду! Это доказывает то, что в воде есть ортофосворная кислота!

Ну и про производство: это вода, состоящая из минеральной или ароматизированной подслащенной воды, которую насыщают углекислыми пузырьками. В качестве консерванта. На упаковке бутылки с газированной водой углекислый газ обозначается под кодом Е290. Газ, вступая в реакцию с водой, растворяется в ней, образуя слабую угольную кислоту, которая неустойчива и разлагается на углекислый газ и воду. Различается этот процесс на два: химический и механический! ХИМИЧЕСКИЙ - производится газация жидкости углекислотой при брожении, таким же методом делают квас! МЕХАНИЧЕСКИЙ - в жидкость вводят диоксид углерода и газация производится в специальных аппаратах (я говорил про сифон), таким же методом делают шипучие вина! Сейчас люди пъют такую воду всегда и стар и млад, абсолютно не задумываясь о своём здоровье!

Проведи ещё один эксперимент, когда сходишь к дантисту попроси зуб у себя оставить, на ночь залей его колой! На утро зуб почернеет и может даже раствориться! Это произойдёт с нами в возрасте 25-26 лет, у нас будут такие зубы, если мы не начнём себя ограничивать этим напитком! Более того, газы содержащиеся в нём приводят к раздражению пищеварительного тракта!

Ещё опыт, в чайнике ты часто видеш накипь, чтобы избавиться от неё, достаточно налить колы в чайник и скипятить её! Чайник как новый! Также и оксид железа разрушает, оттирает машины! Кола - это супер вещество! Можешь сделать сама газ-воду дома, просто в варенье (морс) брось соды, но и можешь добавить кислоту лимонную! И найди передачу! Здесь уже на тему газированых напитков говорили!

Тему "что такое ПЕКТИН" уже оговаривали, Настя. Поищи среди вопросов!

Ответ на свой вопрос, Валерия, ты найдёшь в передаче про ПАВы - поверхностно-активные вещества.

Обыкновенную фильтровальную бумагу пропитывают лакмусом - красителем растительного происхождения.

Бензин получают из нефти. Обязательно посмотри передачу про нефть!

Есть программа про алюминий!!!

Аплодирую Олегу за блестящий ответ на твой вопрос, Настя!

Я конечно же решу:)) Но тогда и оценку ваш учитель химии поставит мне, а не тебе. Научись решать задачи сама, Яна!

Если есть необходимые вещества, то сделать можно ВСЁ! Но, мне кажется, лучше сходить в "Мастерок" - магазин строительный, и раскошелится на 200 рублей и купить краску! А в видеоархиве АЗН. ХИМИЯ - даже есть прекрасный видеосюжет "Живопись", там Дмитрий Иванович рассказывает о красках и даже сам готовит аналог тех, которыми рисовали австралопитеки, и даже некоторые составы похожи на те, которыми пользовались такие великие творцы, как Леонардо да Винчи - может знаешь "Джоконда" или как мы её больше привыкли называть "Мона Лиза", и Пабло Пикассо - "Девочка на шаре" и другие мастера! Ну и вернёмся к краске, которой ты красил забор! А, и предупреждаю: лучше всего красить в респираторе, так как можно обнюхаться и начать за бабочками зимой бегать! Ну что касается красок! Пахнут они, конечно, не все одинаково и, более того, сейчас дошли до таких технологий, что краска бывает без запаха! Ну что собой представляет сама краска - это суспензия из пигментов и наполнителей с введением органических растворителей. В каждой краске ещё есть лак, но они разные! Собственно говоря, и наполнители с растворителями заставляют краску пахнуть, но и лаки занимают немалую роль в придании запаха краски! Ну точно сказать не могу! Ведь у каждой краски свой состав с компонентами, которые ей придают тот или иной запах! Если даже ты мне дашь название, я не смогу сказать, что именно придаёт ей запах, а если дашь состав, вполне можно разобраться и назвать вещества, которое придают неприятный запах! Надеюсь, ответ правильный!