Помочь телеканалу
Задать вопрос
Оставить отзыв
Youtube «Школа Шишкиного Леса»
«Радость моя» детям
|
||||
Онлайн-трансляция
Мутьев Иван
Лянтор
|
просмотров: 2627 | 1 |
Здравствуй, Иван! Да, я знаю кое-что о том, как делают мороженое! Вначале, на заводе тщательно проверяют сырьё, из которого будут варить мороженое. Сахар, сухое молоко, какао-порошок, кофе, шоколад, орехи, ванилин и прочее. Затем, сыпучие продукты просеивают через сито, чтобы избежать попадания посторонних предметов в будущее мороженое. Потом сырьё помещают в варочную установку с очищенной водой и вкусоароматическими добавками. Варят недолго, этот процесс компьютеризирован. Представь себе, здесь мороженое нагревают до +72°C! Даже не верится, что потом оно становится холодным, как снег! Следующий этап называется гомогенизацией, иными словами, под давлением аппарат разбивает комочки в получившейся массе для того, чтобы она была однородной. После этого мороженое пастеризуют. Матильда Леонардовна объяснила мне, что пастеризация - это тепловой процесс, уничтожающий вредные микроорганизмы. Здесь смесь нагревают ещё сильнее - до +87°C! А потом её разливают по специальным ёмкостям, охлаждают до -6°C и отправляют созревать на 20 часов! Созревая, смесь выдерживают при температуре +2 - +4°C. Но и это ещё не всё. После созревания смесь насыщают воздухом - от этого мороженое будет мягким и пластичным. Теперь только его формируют в порции и упаковывают. Так делают мороженое на фабрике. А Шуня на кухне иногда делает домашнее мороженое!
Зубок
|
|
маша
|
просмотров: 1403 | 0 |
Здравствуй, Маша! Книгопечатное дело - это интересный и сложный процесс. Меня тоже уже очень давно интересовал вопрос о том, как делают книги. И я даже провёл на эту тему своё собственное расследование! Посмотри мои передачи «Книга» и «Строение книги» - я побывал в типографии и всё разузнал! В типографии стопками лежат огромные листы бумаги, из одного такого листа получится от 16 до 24 книжных страниц! На эти огромные листы специальные машины очень быстро наносят текст и рисунки, другая машина складывает эти листы особым образом и разрезает постранично, третья машина осуществляет переплёт. Далее все страницы приклеиваются к обложке и книга готова! Маша, знаешь ли ты, как называются люди, которые придумывают, как расположить текст, узоры и картинки в книге? Они называются верстальщики. От того, насколько хорошо будет выполнена вёрстка, во многом зависит, понравится ли нам готовая книжка.
|
Зубок
|
|
маша
|
просмотров: 2510 | 0 |
Маша, здравствуй! Холодильники делают на заводах. Для того чтобы узнать, как работает холодильник, нужно хорошо разбираться в физике. Я её ещё не изучал, но я знаю, что в холодильнике имеется замкнутая трубка, часть её находится снаружи, а другая часть - внутри. Насос гоняет по трубке специальную жидкость. В той части трубки, которая находится внутри холодильника, жидкость превращается в пар и забирает тепло. В той же части, что снаружи - трубка горячая - потому что в ней пар вновь превращается в жидкость и тепло отдаёт.
|
Зубок
|
|
маша
|
просмотров: 1219 | 0 |
Здравствуй, Маша! Как у тебя дела?
посмотреть другие ответы|
Зубок
|
|
Рэн
|
просмотров: 1336 | 0 |
Здравствуй, Саша! Магнит производится из материала, который обладает магнитными свойствами, например, из железа. Я пока только начал учиться в школе, но Матильда Леонардовна сказала, что в старших классах ребятам рассказывают про магнит на уроках физики. Кстати, у меня есть один магнитик для холодильника, на котором нарисован я со снеговиком - его мне подарила Матильда Леонардовна на прошлый Новый год.
|
Зубок
|
|
маша
|
просмотров: 2520 | 1 |
Здравствуй, Маша! Тортики появляются на свет в пекарнях, на кондитерских фабриках, либо их делают хозяйки у себя на кухне! Я однажды был в хлебопекарне, где делают вафельные торты. А ещё Енот Енотыч мне рассказал о том, как делают бисквитные торты - сначала, конечно, замешивают тесто. Потом его раскладывают по специальным формам, чтобы выпечь коржи. Когда коржи остынут, их смазывают кремом, сгущёнкой, помадкой или джемом - в общем, любой вкусной начинкой! После всего этого торт украшают фруктами, ягодами или кремовыми цветочками.
|
Зубок
|
|
маша
|
просмотров: 1443 | 0 |
Машенька, здравствуй! Астрономией называется наука о небесных телах. Думаю, что это очень захватывающая наука! Что можно считать небесными телами? Это звёзды, планеты, естественные спутники… Знаешь ли ты, что является естественным спутником планеты Земля? Ответ на этот вопрос – Луна! На телеканале «Радость моя» есть целая программа по астрономии - её ведёт профессор Астров со своим помощником роботом КАПой.
|
Зубок
|
|
alll
|
просмотров: 1985 | 0 |
Машенька, здравствуй! Я знаю ответ на этот вопрос! Клавиатура - это устройство, которое переводит то, что мы печатаем в сигналы, понятные для компьютера. Под пластиковым корпусом лежит микросхема, на которой припаяны микрочипы - они распознают сигналы человека! То есть, когда я нажимаю на букву Ю, на экране отображается понятная нам буква Ю. Изображение на клавишах наносится специальным лазером, поэтому оно долго не стирается. Потом к клавишам прикрепляются резиновые подушечки - они находятся под кнопками и заставляют их пружинить. Ведь каждая клавиша после нажатия должна возвращаться на место. Когда внутренняя часть клавиатуры готова, то рабочие прикручивают к ней дно, а потом тестируют каждую кнопку.
|
Зубок
|
сколубович андрей
минск, 20 лет
|
просмотров: 3037 | 0 |
Здравствуй, Андрей! До чего же вкусный у тебя вопрос! Никогда не забуду тот прекрасный мармелад, что довелось мне отведать у Енот Енотыча на кухне! Он его сам готовил! Он тогда сказал, что это лакомство не только вкусное, но и полезное, потому что в его составе пектин, агар, желатин, фруктовое пюре. Чтобы приготовить мармелад, надо взять фрукты и варить их на медленном огне. Потом фрукты пропускают через сито, чтобы получилось пюре, а после этого снова варят. В конце добавляют сахарный сироп, остужают и разливают по формам или в банку. Если мармелад получился красного цвета, скорее всего он приготовлен из клюквы, если жёлтого, из абрикосов. Енот Енотыч сказал, что в мармеладе, приготовленном дома, все красители натуральные. А вот если покупать мармелад в магазине, то в нём, как это часто бывает с покупными продуктами, может содержаться много искусственных химических веществ, такой мармелад может быть даже вреден.
|
Зубок
|
|
сколубович андрей
минск, 20 лет
|
просмотров: 2683 | 0 |
Здравствуй, Андрюша! Я совсем недавно рассказывал Кирилловой Кате о том, как делают эту вкуснятину! Почитай здесь мой рассказ про шоколад.
|
Зубок
|
|
|||||
